2001 wurde das Weingut De Kleine Schorre gegr\u00fcndet. Zusammen mit dem renommierten, luxemburgischen Weinunternehmen Cep d’Or wurde eine strenge Auswahl von Trauben getroffen. Die Wahl dieser Traubensorten basierte auf ganz bestimmten\u00a0Kriterien. Eines dieser Kriterien war, dass die Trauben optimal\u00a0zu den regionalen Eigenschaften und Vorz\u00fcgen, die Zeeland schon seit je her bietet, passen sollten: n\u00e4mlich zu den sogenannten \u201eZeeuwse Zilte Zaligheden\u201c (herzhafte K\u00f6stlichkeiten Zeelands). Diese herzhaften K\u00f6stlichkeiten umfassen Muscheln, Osterschelde-Krebs, Austern, Plattfisch, Salzaster und Meeresspargel (Queller). Es wurden deshalb folgende Traubensorte ausgew\u00e4hlt: Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner und Auxerrois.<\/p>\n
Zur Zeit\u00a0sind bereits\u00a063 000 Weinst\u00f6cke in Planung. Der Weingarten ist mittlerweile auf 14 ha angewachsen und damit einer der gr\u00f6\u00dften Weing\u00e4rten der Niederlanden. In der Scheune des Weingutes sind die Weinkeller und Probierr\u00e4ume untergebracht. Zur Erntezeit ist das Weingut auf Freiwillige angewiesen, um die Trauben zu pfl\u00fccken. Die Trauben werden unter gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt im Keller des Weingutes verarbeitet.<\/p>\n
Das Weingut De Kleine Schorre wurde von\u00a0sechs Unternehmern aufgebaut und ist mittlerweile zu einem florierenden zeel\u00e4ndischen Betrieb geworden. Das Weingut De Kleine Schorre hat eine besondere Struktur. Neben den f\u00fcnf Teilhabern sind noch 25 Zertifikat-Besitzer am Weingut beteiligt. Au\u00dferdem verf\u00fcgt das Weingut \u00fcber ein umfangreiches\u00a0Netzwerk. Dies resultiert aus\u00a0der M\u00f6glichkeit, Weinst\u00f6cke f\u00fcr eine bestimmte Laufzeit zu leasen. Damit kann jeder anteilig und f\u00fcr eine bestimmte Dauer\u00a0Eigent\u00fcmer des Weingutes sein. F\u00fcr mehr Information klicken Sie bitte hier. M\u00f6chten\u00a0Sie auch Freund des Weinguts werden, klicken Sie bitte hier.<\/p>\n
Das Weingut De Kleine Schorre liegt im typischen zeel\u00e4ndischen Ringdorf Dreischor auf der Insel Schouwen D\u00aeuivenland. Mit seiner authentischen schwarz geteerten Scheune aus dem Jahre 1735 ist sie eine der \u00e4ltesten Bauernh\u00f6fe von Dreischor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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