Agenda 2017 / 2018

Tussen 15 mei en 15 september elke woensdag om 15:00 een rondleiding met 1 glas wijn a € 5,50 pp. In juli en Augustus ook op donderdag om 11:00. Kaartverkoop in de winkel op de Wijnhoeve.

Rondleidingen, Proeverijen in Proeflokaal de Kleine Schorre op afspraak vanaf 10 personen. Meer info

verjaardag, feest, partij, dineren of trouwen in Proeflokaal de Kleine Schorre op afspraak vanaf 10 personen. Meer info

Zondag 29 Oktober – Wilde wijn Middag

29 oktober zal de eerste editie van de wilde wijnmiddagen plaats vinden op de kleine schorre. In ons proeflokaal zullen wij voor u een proeverij organiseren met 3-4-5 wijnen met hapjes. Dit voor de zeer aantrekkelijke prijs van 8,50 – 11,50 – 14,50. En om 15:00 zal er een rondleiding gegeven worden door de kelder van de Kleine Schorre. Hier zal een uitleg gegeven worden over het proces van wijnbereiding. Heeft u intresse in deze middag of vragen kunt u contact opnemen met proeflokaal@dekleineschorre.nl of via 06-34502758


Zaterdag 11 November – Wild Diner!

(Vanaf: 18:30)
Wilddiner 11 November

Frisse salade met gerookte ganzen filet

͠

Kruidige Bouillon van Wild met een gekonfijte eendenbout

͠

Een paddenstoelen risotto met zacht gegaarde wildzwijnhaas

͠

Duo van hert met een crème van rode kool

͠

Een dessert met stoofpeer crème van vanille en chocolade

Vijf gangen diner €49,50 p.p.

Wijnarrangement €25,00 p.p.


Zondag 12 November – Wilde wijn middag!

12 november zal de 2de editie van de wilde wijnmiddagen plaats vinden op de kleine schorre. In ons proeflokaal zullen wij voor u een proeverij organiseren met 3-4-5 wijnen met hapjes. Dit voor de zeer aantrekkelijke prijs van 8,50 – 11,50 – 14,50. En om 15:00 zal er een rondleiding gegeven worden door de kelder van de Kleine Schorre. Hier zal een uitleg gegeven worden over het proces van wijnbereiding. Heeft u intresse in deze middag of vragen kunt u contact opnemen met proeflokaal@dekleineschorre.nl of via 06-34502758


13 t/m 30 November Proeflokaal de Kleine Schorre gesloten. (vanaf 1 december weer geopend).


 Vrijdag 3 augustus 2018: Wijnfeest!

(15:00 tot 24:00 uur)
Zeeuws Wijnfeest, entree gratis alle leeftijden (geen kinderprogramma). Meer
info: www.zeeuws-wijnfeest.nl


 Zaterdag 4 augustus 2018: Wijnfeest!

(vanaf 13:00 tot 23:00 uur)
Zeeuws Wijnfeest entree gratis alle leeftijden. Meer
info: www.zeeuws-wijnfeest.nl


 Wijnbrevet

Wijncursus bij De Kleine Schorre
Deze professionele SDEN 3 wijncursus is bedoeld voor de ambitieuze wijnproever, alsmede de wijnprofessional en bovenal de wijnliefhebber, die zijn/haar wijnkennis verder wil verbreden. Immers het genieten van wijn neemt toe naarmate u meer kennis vergaart. Het studieprogramma is verdeeld over 12 lesavonden van ongeveer 2½ uur en omvat onder meer de geschiedenis van wijn, vinificatieprocessen, diverse wijnlanden, wijnbehandeling en het proeven van wijn. Naast de behandeling van theorie, ligt de nadruk op het “blind” leren proeven; u maakt uw eigen wijnomschrijving en met elkaar bespreken we de wijnen. Zo leer je ook van anderen.
Zelfstudie wordt van u gevraagd, zowel theoretisch als praktijk.
De cursus kan afgesloten worden met een examen( niet verplicht).
De cursus wordt gegeven door Vinoloog Peter Wielhouwer. Kosten bedragen 395,- incl BTW. Meer info en aanmelden, vul ons contactformulier in.